Dzień Dobry! Ciasteczka

Dzień Dobry czyli zakładamy bloga.

Mój pierwszy post na blogu jest o wszystkim i o niczym. To tak. Nie dawno zaczęłam moją przygodę z gotowaniem. W związku z tym postanowiłam moją pasją zarazić wszystkich dookoła. W pierwszym poście chciałabym podzielić się z Wami moim autorskim przepisem na Wafle z kremem. 

Składniki:

1,5 szklanki mleka 1,5% tłuszczu

2 kostki margaryny

4-6 łyżek kakao

2 łyżki mąki

2 łyżeczki mleka w proszku 

2 szklanki cukru

1 opakowanie budyniu waniliowego lub          śmietankowego

garść wiórek kokosowych (opcjonalnie)

Przygotowanie:

W jednej szklance mleka rozpuścić margarynę i gotować przez chwilę, odstawić do ostygnięcia. Gdy już margaryna wystygnie utworzy się na niej skorupka. Należy rozmieszać ją lub rozmiksować na najmniejszym gazie. Gdy już to nastąpi wsypujemy kakao i miksujemy (lub mieszamy). W kolejnych etapach dosypujemy mleko w proszku do dwóch łyżek mąki i zalewamy to mlekiem. Mieszamy to razem delikatnie łyżką. Gdy już mąka dokładnie połączy się z mlekiem dodajemy to do uprzednio zrobionej mikstury i miksujemy. Na końcu dosypujemy   wiórki kokosowe. mieszamy wszystko aż zacznie tężeć. Kiedy to nastąpi wykładamy masę na wafle (Jeżeli masa nie zaczyna tężeć można dosypać mąki albo mleka w proszku). Zostawić wszystko na kilka godzin w lodówce, a później pokroić na kwadraty, trójkąty lub w co kto lubi.

Życzę Smacznego.