sobota, 31 sierpnia 2013

Szybko i na słodko

Dawno mnie tu nie było. Odpoczywałam, ale pora wrócić do szarej codzienności, bo zaczyna się szkoła. Chcąc osłodzić ten trudny początek podaję przepis na słodkie i szybkie ciasteczka:

Składniki:

Ciasto:
  • 200 g margaryny do piezenia
  • 400 g mąki
  • 130 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  Masa budyniowa :

  •  budyń
  • pół kostki masła
  • 2 łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • 1,5 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
 Ciasto kruche:
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito, dodajemy margarynę i wszystko siekamy. Dodajemy jajka i zagniatamy gładkie ciasto. Tym ciastem wykładamy foremki do babeczek (wysmarowane margaryną). Pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach celciusza bez termoobiegu. 

Masa budyniowa
Gotujemy budyń i dosypujemy do niego cukier waniliowy :)

Wykładamy na ciasto ugotowany budyń i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny :)

Są one bardzo proste w przygotowaniu i bardzo dobre, a wyglądają tak :






















Brak komentarzy: